Så här ser dom ut, krusvinbären. Förra året fick jag nästan inga men i år var det överfullt på busken. De ser ut som vinbär men är större och smakar som en blandning av svarta vinbär och krusbär. Jag gillar ju att odla allt som är ätbart, men dessa liksom vanliga vinbär är ingen favorit. Men jag kan inte låta dem sitta kvar för det så jag plockade en liter och la i frysen, jag funderar på att göra marmelad men då hoppas jag att det blir som krusbärsmarmelad.
Mina har mognat ganska ojämnt men dom känns mogna både när dom är helt svarta och när dom är lite ljusare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar