Klyfta vitlök och fundera på framtiden

Jag har suttit och klyftat vitlök på eftermiddagen och funderat och planerat inför säsongen. Det är mycket att tänka på och framför allt så hoppas jag att vintern inte kommer riktigt än för vi vill hinna gräva odlingsland och fylla växthuset med jord innan det är för sent. För när väl våren kommer så måste allt vara klart. 

Det är inte långt kvar till sådd av paprika och chili, jag sätter nog kronärtskockor samtidigt. Tänkte ha en radda i växthuset och några ute. 

Sweet banana kommer bli en av sorterna, den är så god tycker jag. Smakar chili men utan någon styrka. Sedan ska jag välja kanske fyra sorters chili till och lite olika färger på paprika. Och efter det är det dags att fundera på vilka tomatsorter vi ska ha. Som sagt, det blir en del att fundera på och vi behöver nog inte oroa oss för att vara sysslolösa framöver. 

Butiken och idéer

Våra idéer och önskningar om den här butiken och gården är gigantiska, vi vill göra allt och mer där till och helst på en och samma gång nu direkt.

Men till att börja med är det bäst att ta det ett steg i taget. I gårdsbutiken kommer vi såklart sälja våra grönsaker, men jag hoppas även kunna smyga in en del produkter från mitt andra företag classyorganic.se främst tror jag det kommer bli de fina väskorna, städprodukterna och doftljusen som jag vill plocka fram. Men kanske kan Grytsborna även vara intresserade av tvålar, krämer och fina papperssugrör?

Just nu letar vi efter en leverantör av mjöl, gryn, pasta och andra basvaror som vi vill ha i butiken.

Ett inlägg om namnbyte och annat som händer

Jag har funderat ett tag på om jag skall starta en ny  blogg om vad som händer nu när vi köpt en handelsträdgård. Men så bestämde jag mig för att hålla mig kvar vid denna och helt enkelt döpa om den. Vi håller på att starta upp företaget och tillsvidare heter vi Gryts Handelsträdgård & butik.

Här kommer vi uppdatera om vad som händer i våra odlingar och vad som finns till försäljning för stunden. Eftersom skördar och försäljning samt vad som är moget och färdigt växlar från dag till dag. Jag har skapat en Facebooksida som ni ser en knapp här intill, gilla gärna oss där.

Vi håller fortfarande på att bena ut vad vi skall satsa på till att börja med, vi har många idéer men inte allt för mycket tid på oss. Även om vintern är lång...

Det vi är på det klara med just nu är att det ena växthuset blir som tidigare ägare haft det, alltså tomater, gurka och paprika. Vi kommer även odla lite chili och jag kommer prova på att odla kronärtskockor där. Kanske en och annan melon också.

Det andra växthuset kommer innehålla blommor och jordgubbar. Sedan planerar jag för en mer permanent odling i en del av det växthuset. Vad det blir får jag återkomma med, det är inte prio ett just nu utan det får kanske bli till hösten nästa år.

Vi kommer inte sälja så mycket trädgårdstillbehör utan fokusera på det odlade och ätbara. Men lite fina krukor, jord och gödning kommer finnas. (Denna biten får växa fram under en längre tid)

Nu känner jag att det här inlägget blir för mycket text, och helt utan bilder och det är nog knappt någon som orkar läsa så här långt så jag fortsätter  i ett annat inlägg.

Våra växthus

Idag blir det bloggande från mobilen. Lite jobbigt att skriva men jag tänkte mest lägga upp lite bilder från våra två blivande växthus. Bara tre veckor kvar till flytt nu.

Utifrån..

Här ska det bli tomat, gurka och paprika. 

Som sommar inne, men det har det ju nästan varit ute också dom senaste dagarna. Kallt på kvällen och natten bara. 

Hönor kommer det bli också, förhoppningsvis blir det ägg över till gårdsbutiken. Men man vet aldrig, det går åt en hel del hos oss. 

Årets sista skörd

Nu har jag skördat årets sista skörd, tråkigt men sant. Jag hade sett fram emot att få ett gäng med gröna ärtor men alla var borta. Såg vissa spår som tyder på att rådjuren är tillbaka. Ja ja så är det med det. När jag får min egen odling så ska jag se till att det finns staket runt.

Det blev gott rotmos av kålrötterna kan jag säga.

Vi har varit och höststädat lotten och det blev så fint som det kan bli på hösten. Jag gillar inte höstfärger så mycket och tycker att det mest ser brunt och skräpigt ut så här års. Jag tog en bild innan vi åkte och eftersom jag gräver ner grönsaksresterna istället för att slänga på komposten så sticker det upp lite på sina ställen. Hoppas maskarna blir nöjda med maten.

Snart kommer björken tappa alla sina blad och då kommer hela lotten få ett gult täcke.

Äntligen hus!

Nu är det klart att vi köpt ett hus. Med huset hörde även 13000kvm tomt och 3000 kvm växthus. Jag tror att jag klarar mig med det ett tag. Så det har varit en tid med mycket planerande för att starta ett nytt företag. Handelsträdgård och butik skall det bli. Precis som det har varit i många många år. Skillnaden är att nu är det jag som skall driva det på mitt sätt. Och det kommer bli en hel del grönsaksodling och försäljning... Hoppas jag.

Jag ser fram emot att sätta i gång men jag känner att vi måste vara på plats för att kunna planera ordentligt så nu ligger bara planerna i huvudet och gror. Jag har i alla fall en plan på att hinna sätta vitlök innan vintern samt att skaffa fler hönor.

Och näst på tur står att starta en facebooksida, hemsida och ett företagsnamn. Kanske skall jag skriva om jobbet här på bloggen? Eller bör jag starta en ny blogg, eller skall jag skriva på hemsidan om det dagliga jobbet? Många frågor som skall tas i tu med.

Jag får återkomma med bilder när jag är på plats och kan fotografera.

Hoppas allt går vägen och det blir så bra som vi tänkt oss.